Stap 1: Kies eur bad, bereid eur eiwit veur
Kies ierst ‘t juiste hulpmiddel veur de baan. De gruutde vaan eur bad zou motte euvereinkómme mit de gruutde vaan eur vleis. Geer wilt genog ruumte veur ut vleis um good te laote ligke zoonder te weure gepers.
•Veur steaks, chops of hinneborste: ‘n compacte 8L (8,5 qt) tub is perfect.
•Veur un rack ribbe of un ganse kip: De all-ongeveer 16L (16,9 qt) tub is de beste optie.
•Veur un reusechtige brisket of un Thanksgiving-kalkoen: Gaon groet mit de 30L (31,7 qt) tub.
Es se dien badkamer höbs, klop dan dien vleis druug mit un papieren handdoek (dit helpt um de marinade baeter te plakke) en zèt ‘t d’r in.
Stap 2: Giet ‘t op (zónder de puin)
Giet noe de marinade euver ‘t vleis. Dit is boe geer de deep mör vaan de prep tub metein zult waardere. Maak dech gein zörg mie euver ‘t spattere vaan marinade op eure zuvere aanrechblade. De hoege kante hawwe alles vas, zjus boe ge ‘t wilt.
Stap 3: Krieg volledige dekking
Dit is ‘t belangriekste oonderdeil veur smaak. Geer mot d’r veur zörge dat eder hoek en kroet vaan ‘t vleis is bedek mit die heerleke marinade. ‘n Prep tub gief dich genóg ruimte um dien hande dao in te kriege (of ‘n tang te gebruke) en de marinade ech in ‘t eiwit te wèrke. Draai ‘m um, draai ‘m en geef ‘m ‘n gooje massage!
Stap 4: Dek, chill en laot de magie gebäöre
Es eur vleis gans bedek is, maak daan ‘t deksel vaan eur SUNOVA LIVING-prep-bad. Dit veilige deksel is cruciaal um twie reie:
1.Ut veurkomt spuit of lekkage in eur ieskas.
2.Ut houdt ut ruw vleis veilig bewaard, en veurkomt alle kruis-besmetting.
Zet noe de ganse badkamer in de ieskas en laot ‘t marinere. De koeltied is wanneer de smake ech door ‘t vleis doordringe.
Stap 5: Vaan ieskas nao grill, gein druppels
Dit is de lètste, prachtige stap. Es ‘t tied is um te grille, hoefste ‘t vleis neet op ‘n aandere bord te zette. Pak gewoen de stevige handgrepe vaan eur voorbereijingsbad en bring ‘t ganse ding direk nao eur grill. ‘t Is ‘n schoon, ein-reis mèt nul druppels op eur vloer of patio.
Pro-tips veur perfect marinere
Klaor um ‘t nao ‘t volgende niveau te bringe? Houw dees tips in gedachte.
Maak de badkamer neet euverbevolk
Zörg d’r veur dat eur vleis ‘n bietje aodemruimte heet. Es ‘t te strak is verpak, zal de marinade neet in staot zien um te circulere en ‘t neet geliek te bedekke.
Geef ‘t ‘n Flip
Veur langere marineringstieje (mie es un oor) is ut un good idee um de bak halverwege ope te make en ut vleis um te draaie. Dit zörg d’r veur dat beide kante gelieke leefde kriege vaan de marinade.
Ken eur marineringstieje
Neet alle eiwitte zien ‘tzelfde. Hei is un snel cheat sheet:
•Vès & Zeevruchte: 15-30 minute is genóg.
•Kip & Varkensvleis: 2 tot 6 oor is geweldig.
•Randvleis & Lamvleis: 4 oor tot euvernach veur stevigere snijde.3
Veiligheid ierst: gebruuk eur marinade noets her
Es rauw vleis in de marinade is gezat, is ‘t vol bacterieje. Gebruuk ‘t noets, noets es saus op eur gekook ete. Gooi ‘t altied weg.
Waarom ‘n SUNOVA LIVING Prep Tub de beste optie is
Ozze prep tubs zien ontworpe door lui die graag BBQ’e. ‘t Voedsel-kwaliteit, BPA-vrije materiaal is volledig veilig, de diepe wande en ‘t veilige deksel eliminere rommel, en de gemekeleke-handgrepe make transport ‘n droom. Plus, ze zien ‘n luch um schoon te maken.
Stop met ‘t marinere lestiger te make es ‘t moot zien. Pak un gooje BBQ-veurbereidingsbak en verander eur ganse grill-ervaring. Bekijk de volledige opstelling opsunovaliving.comen maak dich klaor um de beste BBQ vaan dien leve te make!